Czarnuszka znana jest pod kilkoma nazwami. Uznaje się ją za czarny kminek, a także czarny sezam. Te jakże niepozorne, mikroskopijne ziarenka mają zamkniętą w sobie wielką moc.
Pierwsze zapiski na jej temat odszukać można już w biblii. Cenne właściwości tych czarnych ziarenek znane były już w czasach starożytnego Egiptu. Stąd nazwa złoto faraonów. Ma mnóstwo zastosowań. Na problemy żołądkowe, skórne oraz wiele, wiele innych.
Czarnuszka rodzaje
Czarnuszkę możemy zakupić w dwóch postaciach oleju bądź nasion. Postać oleju konsumenci porównują z olejem z oregano. Ma bowiem podobne właściwości, może zwalczyć nawet zakażenia odpornymi szczepami bakterii takimi jak gronkowiec złocisty.
Czarnuszka skład
W czarnuszce znajdziemy całe mnóstwo cennych minerałów min. białka, kwasy tłuszczowe, flawonidy, saponiny, witaminy minerały, a także eteryczne oleje. Czarnuszka to wartościowe złoże kwasów tłuszczowych typu linolowy. Ponadto zawiera ona związki o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwutleniającym, przeciwzapalnych, przeciwgrzybicznych oraz przeciwnowotworowych. W składzie jej znajdują się witaminy takie jak E i maa witamin z grupy B, Oli mineralnych, fosforu, cynku, lub potasu.
Czarnuszka właściwości
- Na problemy alergików
Regularne jedzenie czarnuszki przez około 2 miesiące polepsza pracę symptomów. Jest świetnym antyhistaminikiem. - Na wzmocnienie odporności
Układ odpornościowy jest wzmocniony, a ilość limfocytów oraz makrofagów odpowiadających za stan zdrowia nasilona. Należy więc przyjmować ją szczególnie w sezonie przeziębień. - Na zdrową wątrobę
Wątroba jest bardzo podatna na rozmaite uszkodzenia wywołane różnymi toksynami, co sprowadza się do kłopotów trawiennych. Olej z ziarenek czarnuszki ochrania przed uszkodzeniami oraz polepsza funkcjonowanie wątroby. Jednak należy zaznaczyć, że regularność w tej kwestii jest bardzo istotna. - Na cukrzycę
Należy, że cukrzyca przede wszystkim spowodowana jest uszkodzeniem trzustki. Czarnuszka pozytywnie wpływa na trzustkę, reguluje poziom insuliny, a także obniża cukier we krwi. Lekarze podkreślają, że w przyszłości to właśnie czarnuszka będzie zamiennikiem metaforminy. - Na wirusy, bakterie, pasożyty i grzyby
Liczne badania potwierdziły, że przyjmowanie oleju z czarnuszki odziałuje przeciwtasiemcowo w chorobie tasiemczycy. Dodatkowo jest niezastąpiony w przypadku zakażeń przywrą a także owsikami. Czarnuszka nasila funkcjonowanie układu immunologicznego. - Na promieniowanie
Czarnuszka zapobiega szkodliwym uszkodzeniom powodowanym radioterapią . - Na żołądek
Olej z czarnuszki zwiększa ilość mucyny w żołądku, dzięki temu działa przeciwwrzodowo. Badania wykazują ponadto jej wysoką skuteczność w leczeniu bakterii Helicobacter pylori.
Czarnuszka w kosmetyce
Olej z czarnuszki pokochają osoby posiadające łupież. Łagodzi też stany zapalne skóry oraz zmniejsza łysienie. Stosowana może być tak samo wewnętrznie jak i zewnętrznie, w formie wcierki do włosów. Posiada cenne kwasy tłuszczowe, które genialnie wpływają na stan skóry i paznokci. Stymuluje do wzrostu cebulki włosa, dlatego rosną szybciej. Może być stosowana również na poparzenia słoneczne czy skaleczenia.
PREMIUM COLLAGEN 5000
Czarnuszka w kuchni
Czarnuszka znalazła swoje zastosowania także w kuchni. Dodaje się ją niekiedy do pieczywa jak i serów, ogórków konserwowych czy kiszonej kapusty. Jej smak jest intensywny, wyrazisty oraz pikantny. Dodaje potrawą charakteru. Warto wykorzystać ją więc jako przyprawę bądź olej chociażby do nasilenia smaku sałatek. Pasuje również do drobiu jako marnata.
Czarnuszka cena
Cena czarnuszki zależna jest od rodzaju, a także sklepu, w którym decydujemy się na zakup. Za ziarna musimy zapłacić w granicach 9-20 zł. Cena oleju to natomiast 40-60 zł.
Czarnuszka opinie
Decydując się na czarnuszkę w postaci nasion nie mamy kłopotliwego dylematu, gdyż wszystkie są takie same. Pojawia się on jednak gdy chcemy kupić olej z czarnuszki, który różni się głównie jakością. Na co więc zwrócić uwagę przed zakupem. Oto czarnuszka opinie jakie udało nam się zdobyć od użytkowników tej fantastycznej rośliny. Wybierając olej z czarnuszki powinniśmy zwrócić przede wszystkim uwagę na fakt, czy jest on organiczny, wyciskany bezpośrednio na zimno, bez dodatku innych olejów i ważna rzecz czy znajduje się w ciemnej butelce, która ochroni go przed jełczeniem.